Il Segreto Dei Medici

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50 GR 100 GR

La tasse parfaite

2,5 grammes pour 200 ml d’eau

80 °C

2/3 minutes

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Le passage caché reliant l’ancien palais au palais Pitti, en passant par l’Arno, a été jalousement gardé pendant des siècles par la famille Médicis, tout comme la recette du chocolat à la fleur de jasmin qui était offert à la fin des banquets. C’est là que se trouve la source d’inspiration de ce mélange raffiné et suave de thé vert au jasmin, de thé blanc Silver Pekoe et de fleurs, adouci par l’arôme du chocolat.